目前分類：幸福廚房 (40)

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很簡單的炒飯,加上幾樣普通的家常菜,
改變一下擺盤的方式,小朋友就會很愛..............


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兒子手受傷的那個月,
煮了很多的排骨湯,排骨稀飯..........
還特地去買中藥來燉排骨,

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今天做了麻醬麵, 
好久沒讓餐桌上有一些變化, 
老是家常菜,已經開始有一些抗議的聲浪出現ㄌㄡ....... 
所以欣媽只好多努力一下! 

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奶油口味要做的好吃需要真功夫!!!
奶油的味道淡淡的,突顯不出特別的地方,
味道過重又會太膩.........
我想我還是要多修練一下,
才可以更精進我的手藝!

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蘿蔔糕把它煎的表皮金黃酥脆有點微焦,


再淋上蛋液,

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  • Nov 22 Sat 2008 23:57

  • 稀飯

欣和小佑子喜歡吃我煮的稀飯,


所以每到放假日的中午,都會煮稀飯,


他們都會"YA!YA!"的叫,

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第一次吃到涼拌洋蔥,是在大姊家,
很好吃很開胃!!!
做法很簡單,
洋蔥泡水(去除洋蔥的辛辣及嗆味)---->瀝乾--->+柴魚片+鮪魚+醋---->拌一拌均勻即可食用!
不過醋的選擇就很重要,整各味道的呈現就靠它了,

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馬鈴薯+紅蘿蔔+蛋 在滾水裡煮熟,

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為了讓我家小朋友更愛吃飯,


 

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上次做了義大利肉醬麵,


這次加了點乳酪絲進烤箱烤一下,

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模擬外頭小吃"土魠魚羹麵",


在家土法煉鋼一番........

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去"好市多"買的雞中翅,好大一包,


回來後分裝.冷凍,想吃時解凍煎一下就可以吃啦!!!

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前幾次做的泡菜讓兒子讚不絕口!可是覺得味道有點太淡~


今年懶了很久,兒子也一直催促,讓我終於動工..........


 

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欣爸喜歡麵食,也覺得義大利麵很Q很好吃!


於是就再來小試身手一下................


 

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之前在網路上有看到咖哩炒麵夾麵包,很好吃的樣,


決定自己試一試!

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好久沒吃咖哩了...............很讓人懷念的味道!


 


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欣媽懶ㄌ好久................


因為一直加班,一直都覺得好累!


越來越少打掃,越來越少煮飯,越來越懶得出門...........

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