螃蟹居

前陣子,

欣很心血來潮的跟我說:媽媽我們可以來包水餃嗎???

雖然沒有馬上答應他

可總覺得欠了他似的..........

剛好最近高麗菜超便宜的~

那趕快來還債吧!

先用少許鹽巴把高麗菜稍醃一下

等下包的時候才不會出太多水~

還特地去買了2個包水餃器給小朋友用.........

他們倆一開始也狀況連連,

小佑到底是女生,廚房的事學的比較快~

兒子常常包到"爆開"............

這是老媽子包的~

老媽子沒有水餃器,

欣看我包的很順,

就說水餃泣不好用,用手比較好包~

結果.....親自承認,徒手包水餃真的很難!

這是不是說"媽媽很厲害"!?

哈哈哈,媽媽需要適時的鼓勵一下ㄇㄟ~

用力的壓緊~

這2個小孩想包水餃

我看是想玩樂的成分居多!!!

不過成長的過程中,多一種體驗也是很好的~

所以,即使善後有點麻煩......還是要給他們嘗試一下~

包好水餃之後,就一直問什麼時候可以吃水餃........?

終於水餃煮好了~

開心的哩!!!

2個一邊跟欣爸介紹一邊尋找自己包的水餃,

不知不覺吃了好多的水餃~

自己動手做的比較好吃啦!

迷你蔥油餅

包水餃剩下一些皮,蔥也剩了一些

於是...........迷你蔥油餅就誕生囉~

先把水餃皮桿大一些

蔥調味一下

加了些鹽.香油.胡椒粉

包起來~

這時候,廚房只剩辛苦的媽媽......

2隻小的快樂去了~

捲一捲~

煎的酥酥脆脆,好香喔~

還不錯吃喔!!!

星期六是放假日,為了包水餃,

採買,前準備......忙了一天~

不過小朋友們很開心,這樣就值得了!

剛好也是欣爸的生日,

雖然沒有華麗的慶祝,但是我想這樣的溫馨,欣爸應該也會開心吧!

欣爸"生日快樂"喔!!!.........................