螃蟹居

跟同事一起團購韓式泡菜

又想起在韓國吃的~~~大鋼盤醃雞炒烤--->雞肉炒飯+年糕                

就想說來弄弄看   

欣媽常常會有樣學樣.....不管會不會.....就大概大概.......           

先從材料開始

泡菜---有了(團購的,很好吃喔!)

雞肉---有了(欣媽猜想韓國的雞肉有醃過....欣媽下班後才開始弄,也不會醃,所以省略.....)

生菜---有了(去全聯買美生菜來湊數,韓國的生菜好像有些不同.....)

年糕---完全忘了有這個食材....(小朋友不是很愛吃,所以沒加也沒關係)

把雞肉先和泡菜炒個八分熟

印象中團購的泡菜不是很辣

欣媽怕味道不夠   下了重本          加了半罐的泡菜~             

再把飯一起拌炒均勻

像不像   學個三分樣~

有香味喔!     欣媽邊炒邊吞了一下口水

期待的ㄌㄟ!                                             

上桌囉~~~

吃了一口...........欣媽眼淚都快飆出來了~~~          

好辣喔!!!                 

      不過是我煮的         要鎮定!!!

欣爸說好好吃喔~~~很夠味!

2個小的    說不出一句話.......只是猛灌開水.......

我想他們2個這餐應該不是吃飽而是喝飽

還好有生菜

用生菜把炒飯包起來一起吃

脆脆的生菜中和了辣味

還真的是不錯吃ㄋㄟ!

從來都不知道生菜在我們家這麼受歡迎......        

一大盤生菜    瞬間被消滅            

在韓國吃的大鋼盤泡菜     拌炒之後

會有香香的鍋巴     很好吃說~~~

欣媽炒的也有鍋巴         不過都巴在鍋子上......           

這個鍋子很難洗說     刷很久

這次的模仿秀     除了太辣了一點之外            還算成功 

欣爸默默的吃了3碗多         

衝著欣爸這麼捧場     以後應該會常常有新菜色喔~~~