一直覺得牛肉麵是道費工又困難的料理
況且欣媽跟牛肉也不太熟........
只好把牛肉改成跟我很熟的豬肉~~~
星期日的下午 剛好有點時間 就來挑戰看看吧!
先來熬湯
欣媽很愛看美食節目 多少也吸收了一些小知識
腦中浮現一些食材可以讓湯頭鮮美
番茄.洋蔥.豬大骨.萬用魯包還有一些中藥..........
當然豬肉也要一起熬~~~
熬煮的過程中香味慢慢飄溢
真的好香喔!!! 
將將~~~
像不像三分樣 蠻有一回事的吧!
湯頭還真的是不錯喝喔~~~
我都開心的要轉圈囉~
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可惜的是.......豬肉........
欣媽應該要跟牛肉建立革命情感的........ 
下次用火鍋肉片試試 口感應該會好一點~~~
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