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看食譜做了小蛋糕"牛奶糖瑪芬",
忘了把膨脹率估算進去..........
所以在烤時很多麵糊流了出來,放在最上面的牛奶糖也流失了大半!
算是小失敗,沒有大失敗的原因是我烤的還不錯,還能吃!
表面金黃色微焦的部份很好吃喔!!!
中間蛋糕體的部分因為是用鬆餅粉做的,就鬆軟的口感~
下次要再加油一點就會更完美了!!!
螃蟹居
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