螃蟹居

汾酒是中國四大名酒之一

有著古老的歷史

大約是從北魏時期至今已飄香1500多年的時間

釀酒歷史悠久的山西汾陽杏花村是中國酒與酒文化的發祥地

汾酒集團也是個厲害的集團

旗下數十個子公司.分公司

包括酒廠.飯店.酒店...

看看這模型的規模

真的是蠻強大的一個集團

"酒"字是釀酒容器的象徵

從古代字性的演變就可看出端倪

現存最早的古代釀酒器

杏花村酒商曾有稱霸酒行之勢

晉商的精神也在汾酒發展過程中被傳承下來

汾酒成為見證晉商歷史的活化石

商標

力群.山西靈時人.擅長版畫.中國畫

是山西"人民藝術家"

記得參觀王家大院時也有力群美術館

導遊說是同一個人

力群在山西也是家喻戶曉的藝術家

很熟悉的場景---壺口瀑布

國畫能展現出瀑布驚人壯觀的氣勢

很不簡單內

我一直以為國畫只適合描寫靜態花鳥之類的...

館內展示了多種承裝酒的器具

從古至今都有

不同時期所流行的款式也有所不同

展示的不只是容器.也代表著古時候的文明

酒醉小屋

地板傾斜了18度

讓人走起路來歪歪斜斜

彷彿醉酒一般

有4種汾酒可以試喝

老爺特地挑了玫瑰汾酒給我喝

不是名字詩意好聽就適合女生喝

只抿了一小口.覺得太烈了...

品酒老爺比較內行.就都交給他處理了

汾酒以高粱為原料

而大麥.豌豆則為制麴的原料

導覽小姐很認真地解說製酒的過程

其實我非常佩服這些解說員

從雁門關.王家大院到酒廠的解說員

講話速度快又不打結.解說內容又落落長

根本就像被文章似的.還不跳針

這是真功夫無誤!!!

稍微一閃神.其實就不太懂她們到底在講什麼了...

看我寫了這麼長...

就知道當時我...閃神了...還是嚴重的閃神><"

1500多年前汾酒被皇帝極力推崇.成為宮廷御酒

汾酒一舉成名

又因晚唐時期杜牧的一首"清明"詩被廣為流傳

"借問酒家何處有?牧童遙指杏花村"

是第二次成名

1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲獎

使得汾酒的地位再次受到肯定

2007年繼續蟬聯國家名酒.地位真的逼近不敗了

一直以來都以為竹葉青是酒的口味別或是加入有竹葉的元素

沒想到竹葉青是具有保健功效的藥酒

是中國的名牌酒

汾酒列入國家級非物質文化遺產

牧童遙指杏花村的所在地

午餐是在所屬集團的餐廳用餐

菜色算精緻.餐點也不錯

杏花公安分局(警察局)

老爺的專屬院落"老爺閣"

一定要來一張的啊!!!

晉祠原名唐叔虞祠

紀念晉國開國諸侯唐叔虞

距今已有1500多年的歷史囉

祠內"難老泉.周柏.侍女像"是晉祠三絕

晉祠每年舉行祭祀活動

唱戲是祭祀的重要活動.建於明代的戲台就成為重要的場所

"水鏡台" 晉祠三大名匾之一

金人台平面為正方形

四角各有一個鑄鐵武士

為晉祠鎮水護祠

中間是一個建於明代的小閣

對越坊立於明萬曆四年（1576年）

據說是明代書法家高應元的母親患偏頭痛.久治無效

後來在呂祖廟前得一簽.簽上寫有"添磚加瓦"四個字

它的含義是只有在祠內增加些建築.才能消災免難

晉祠內殿.堂.樓.閣.亭.台.橋等應有盡有

唯獨缺少牌坊

沒想到在破土動工的第二天.他母親的病就好了

牌坊落成後.命名"對越"

是晉祠三大名匾之一

獻殿是祭祀時陳列供品的場所

魚沼飛樑

全沼為一方形水池

池中立三十四根小八角形石柱.柱頂架斗拱和梁木承托著十字形橋面.就是飛梁

整個造型猶如展翅欲飛的大鳥.故稱飛梁

在我們眼裡稀鬆平常的一座橋

在很久很久以前的古代四通八達的十字形橋面可是了不得的建築技藝

建造於北宋時期的聖母殿是晉祠內最古老的建築

殿內供俸著叔虞的生母邑姜

斑駁褪色的木造看得出歲月的痕跡

殿前廊柱尚有八條木雕蟠龍

這樣的建築手法很罕見

很特別.很壯觀

宋朝侍女像

殿堂內有43尊彩繪泥塑像.除聖母像兩側的小像外.其餘都是宋代原塑

侍女們手中之物代表各自不同的工作.或梳洗或灑掃或掌燈...

塑像型態各異.表情生動

嗯...距離有點遠其實看不是很清楚每個侍女的表情

千年古樹"周柏"

晉水有三個源泉:善利泉.魚沼泉.難老泉

難老泉是三泉中的主泉

晉水的源頭就從這里流出.長年不息

山西長期開採煤礦.晉祠泉域地下水受到相當大的破壞

現在的難老泉水位下降

汩汩流動的樣子是靠機器馬達營造出來的

董壽平美術館

當代著名畫家.書法家

館內收藏陳列董壽平無償捐贈的200多幅書畫精品

以及數件具有文物價值的獎章.證書...

晉祠公園

適逢國慶剛好有菊花展

到處都有"靜怡閣"

山西麵食博物館

兩邊像是美食街一樣

一個個小攤位.各式各樣的麵食

開放式廚房.現點現做.有些還可以試吃

這是現做手工貓耳朵

因為"焦做"所以山西的豆腐材都有焦味嗎(>0<")...

"世界的麵食在中國.中國的麵食在山西"

山西麵食歷史悠久.種類也多

"麵"山西人的主食

常常一餐就是一碗麵

所以當山西的煮婦還蠻幸福的

不用忙碌的三or四or五菜一湯

會煮麵就OK!

晚餐

發現有古裝可以借穿

門口又有花轎

就開心的拍.拍.拍~

和同行的大哥大姊一起利用吃飽飯等表演的空檔在附近走走

謝謝大哥請客.好甜好好吃的哈密瓜

逛完回來看表演.剛好~

山西好風光應該是"山西省歌"

來山西必聽

據說千手觀音的發想來自於山西

"二鬼摔跤"這個表演對於我們來說是比較特別.新奇的

表演者一人揹著二鬼摔跤道具利用一些推.踢.絆...的武打動作

看起來就像兩個人在打架摔跤一樣

相當耗費體力的表演活兒...

表演活動民俗技藝.變臉.彩帶舞...

還有邀請觀眾一同上台體驗古代婚禮習俗

麵食師傅表演騎單輪車頭頂削麵.吹活麵氣球...

將麵糰由一拉分為二.在拉分為數千數萬根細如髮絲的麵條

這次的山西旅遊行程到此已結束

收拾行李帶著滿滿珍貴的旅行回憶踏上歸途

每一次的旅行

讓我看見不同的世界...不管過去現在或未來

讓我經歷許多悸動的瞬間...

結束是為了下一個開始~

中國山西行程:

非去不可的中國山西DAY1http://mycarol710.pixnet.net/blog/post/453493913-105.10.02

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